Siirry tuotetietoihin
1 / 1

Viinit -digiperehdytys

Normaalihinta €50,00 (+alv 24%)
Normaalihinta Myyntihinta €50,00 (+alv 24%)
ERIKOISHINTA! Täynnä

FAKTAT

Valmennustapa  ITSEOPISKELTAVA TEHOKOUTSAUS 
Valmentajana KATARIINA HEIKKINEN
Valmennuksen kesto 70 min.

 

 Sisältää välikysymyksiä. 
Tästä valmennuksesta saa sertifikaatin.
Tämä on yksittäinen valmennus, jonka läpivieminen onnistuu kokonaisuudessaan verkossa. Materiaali muodostuu videoista sekä välitehtävistä.

 VALMENTAJAPROFIILI

FOKUS

 Tässä valmennuksessa viiniasiantuntijamme Katariina Heikkinen esittelee viininvalmistuksen perusteita sekä erilaisia viinityyppejä, jotka sinun tulisi tietää. Valmennus perehdyttää sinut viinin tarjoiluun ja saat paljon vinkkejä, miten yhdistää ruokaa ja viiniä. Lisäksi saat muutamia työssäsi hyödynnettäviä myyntivinkkejä.

Tämä Katariinan valmennus sopii niin ravintola-alalla aloittelevalle, sesonkityöntekijälle kuin alalla jo pidempään töitä tehneelle, joka tarvitsee perustietoja viinistä ja sen tarjoilusta.

  • Miten viiniä valmistetaan ja millaisia viinejä on olemassa
  • Lasin valinta sekä viinien oikeaoppinen tarjoilu
  • Ruuan ja viinin yhdistäminen
  • Kikkoja, jolla pystyt helposti ja nopeasti oppimaan uutta viineistä
  • Tehokkaat myyntivinkit

KENELLE

  • Ravintola-alalla aloittelevalle tarjoilijalle
  • Sesonkityöntekijälle, joka tarvitsee tiiviin tietopaketin viineistä
  • Ravintola-alan opiskelijalle

HYÖDYT

 Mitä viini on, miten sitä valmistetaan? Millaisia erilaisia viinejä on olemassa? Mitä suosittelisit asiakkaalle hänen tilaamansa ruoka-annoksen kanssa? Alalla aloittelevalle tarjoilijalle tämä Katariinan valmennus antaa perustietoja ja taitoja, joiden avulla pystyt suosittelemaan ja tarjoilemaan viiniä asiakkaille. Lisäksi Katariina paljastaa vuosien varrella opittuja kikkoja myynnin saralla.

Valmennuksen suoritettuasi kykenet toimimaan asiakaspalvelutilanteissa luontevasti, osaat löytää parhaan viinin asiakkaan tilaamalle ruoka-annokselle ja perustella valintasi. Opit kikkoja, joilla pystyt nostamaan asiakkaan palvelukokemuksen korkeammalle tasolle. Näillä vinkeillä helpotat ja nopeutat myös omaa työtäsi.

Sesonkityöntekijälle haastavaa on tiheällä aikavälillä tapahtuvat työpaikanvaihdokset. Tähän ongelmaan on olemassa ratkaisu ja valmennuksessa Katariina antaa omat vinkkinsä siihen, miten lyhyessäkin ajassa viineistä voi oppia niin, että kykenet myymään ja suosittelemaan niitä, ja tällöin työkin tuntuu mielekkäämmältä.

 TEEMAT

  • Viinin valmistus pääpiirteittäin
  • Erilaiset viinityypit ja niiden erot valmistuksessa
  • Viinin tarjoilu ravintolassa
  • Viinin ja ruuan yhdistämisen perusteet
  • Neuvoja viinietiketin tulkintaan ja myyntivinkkejä
  • 60minuuttia valmennusvideoita
  • Opitun sisäistämistä seuraavat monivalintakysymykset sekä lopputehtävät
  • Digitaalinen diplomi suoritetusta valmennuksesta

Mitä TEHOKOUTSAUS KÄYTÄNNÖSSÄ TARKOITTAA

Kutsumme joskus näitä myös pikakoutsauksiksi niiden tehokkuuden takia. Ne ovat täsmäiskuja erilaisiin tarpeisiin ja ovat pääsääntöisesti itseopiskeltavia.

Kuinka HANKIN TÄMÄN VALMENNUKSEN

Tämän valmennuksen voit ostaa suoraan verkkokaupastamme. Valittuasi maksutavan ja maksaessasi valmennuksen, saat sähköpostiisi tunnukset KoutsitAkatemiaan, jossa kyseinen valmennus on sinulle avattuna.

Tämän VALMENNUKSEN SUORITTAMINEN

Ostettuasi valmennuksen, saat sähköpostiisi tunnukset KoutsitAkatemiaan ja valmennuksensisältö aukeaa sinulle. Suoritat valmennuksen itsenäisesti ja omaan tahtiisi. Katso videot ja tee välitehtävät tietokoneella tai älypuhelimella, missä ja milloin sinulle parhaiten sopii. Lopuksi saat digitaalisen diplomin, jonka voit liittää ansioluetteloosi tai työhakemukseesi

Itseopiskeltavia TÄSMÄKOUTSAUKSIA Ravintola-ja palvelualojen tarpeisiin suoraan KoutsitAkatemiasta!